...ahogy anyukám szokta:)...
Anyukám nagyon finom pogácsákat tud sütni, pl sajtosat:D......Ezt a receptet tőle kaptam:D, már többször sikeresen alkalmaztam a családomon:D:D:D...
Hozzávalók:
70 dkg liszt
25 dkg margarin
5 dkg élesztő
3 dl tej
pici cukor az élesztő felfuttatásához
só ízlés szerint ( én kb egy ek-t tettem bele tengeri sót használok)
2 ek tejföl
1 egész tojás
10 dkg resszelt sajt
Az élesztőt felfuttatjuk , majd szépen -ahogy a kelt tésztáknál - összedolgozzuk a hozzávalókat. Kb. fél órát pihentetjük , közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Tetejét egész tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, majd kb 30-40 percet sütjük..Amíg szépen megpirul rajta a sajt.
6 megjegyzés:
nagyon gusztán néz ki :) lesz egy kis időm, kipróbálom
Nyáámi! Nagyon gusztusos, ügyes vagy!Diám meg sajtos háromszögeket sütött, isteni lett!
:D:D:D:DMilyen az a sajtos háromszög?
Nyamm, istenien néz ki, az illatot meg elképzeltem hozzá :-DD
:D:D leírjam az illatát?:D:D:D
:-DD
Megjegyzés küldése